Пицца на батоне в духовке
Пицца на батоне в духовке
0
«Ленивую», быструю пиццу на батоне можно испечь в духовке даже утром на завтрак: всего через 20 минут перед глазами изумленных домочадцев появится любимое блюдо всех времен и народов. Как его приготовить? Принимайте наш подробный рецепт! Всего-то и потребуется, что нарезать батон, смазать ломтики оливковым маслом, сверху распределить колбасу, лук, помидоры, посыпать тертым сыром и выпечь. Получится упрощенный, домашний, вариант пиццы, который, тем не менее, точно будет одобрен близкими и занесен в список любимых семейных.
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Нагрейте духовку до 200°C. Застелите противень бумагой для выпечки. Батон нарежьте ломтиками толщиной 1 см. Помидоры черри вымойте и нарежьте кружочками.
Шаг 2
Лук-порей нарежьте колечками и промойте прохладной водой от песка. Салями нарежьте кружочками, лук порей — колечками. Твердый сыр натрите на крупной терке.
Шаг 3
Кулинарной кисточкой смажьте ломтики батона с двух сторон оливковым маслом и разложите на противне. Распределите сверху салями, помидоры и лук-порей. Посыпьте сушеным базиликом и тертым сыром, сбрызните оставшимся маслом. Выпекайте пиццу 15 минут.
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Нет лука-порея? Возьмите красный или репчатый! Опасаться, что такие сорта сделают пиццу слишком острой, не стоит: тепловая обработка действует на жгучие свойства лука самым умиротворяющим образом.
КСТАТИ
В начинку пиццы на батоне можно добавить и другие ингредиенты: ломтики сладкого перца, шампиньонов, оливки, вяленые томаты, копченые колбаски или сосиски.